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粽子蒸煮杀菌锅 高压高温粽子全自动灭菌锅 食品杀菌设备

发布时间:2024-03-06        浏览次数:8        返回列表
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       粽子杀菌锅用逆压力蒸时,压缩空气通过锅内,提高作业中的压力,防止罐头的突起罐,防止盖子飞出,工作中杀菌完毕,降温冷却后,停止供给的蒸汽将冷却的水压放入喷水管。下面,为大家介绍一下使用粽子杀菌锅时的注意事项!

 

  1、再生产投入粽子前,往杀菌煮锅加入一定量的清水,打开底部的圆形球阀,然后打开吸气阀,等待锅本体的冷气排出干净后再关闭球阀,压力计的指针上升到锅中设定的工作压力时调节安全阀,达到设备中设定的泄压力值时自动释放气体,然后关闭吸气阀停止供给的蒸汽。

  2、清洗粽子杀菌锅平底锅后加入材料,慢慢打开吸气阀,材料达到所需温度和预约的加热后,关闭吸气阀,打开排出阀放出蒸汽,等待锅内的压力达到数值零后,转移到方向盘锅上倾斜身体,然后从锅中取出材料。


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